Koolitus “Mahetaimekasvatussaadustest toodete valmistamine”
13. nov. 2015
Viljandimaa
Olustvere Teenindus- ja Maamajanduskooli õppehoone, Olustvere, Viljandimaa
Viljandimaa
Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus korraldab mahetootjatele koolituse
"Taimekasvatussaadustest toodete valmistamine"
13.11.2015
Olustvere Teenindus- ja Maamajanduskooli õppehoone, Olustvere, Viljandimaa
Kava:
11:00 Väiketöötlemine ettevõtja kogemuse näitel: mahlade ja siirupite tootearendus, kvaliteet, disain, koostöö Polli tootearenduskeskusega – Krista Kanniste
Väiketöötlemisega alustamine võimalused – nn koduköögi teavitamine, märgistus – Airi Vetemaa
13:15 Kohvipaus
13:30 Kuidas sünnib uus toode ehk tootearendus (erinevate toodete näited – hoidised, tervislikud kuivatatud snäkid); Toote lisaväärtus: kingiidee, kasutamine toitude valmistamisel, pakend
Gluteenivabad tooted, nende märgistuse taotlemine – Marje Vesingi
16:00 Lõpp
Koolitus on tasuta, osalemiseks vajalik eelregistreerumine
mahepm@gmail.com, 56620955; kohtade arv on piiratud, registreerumine
lõpetatakse kohtade täitumisel.
Koolitus läheb arvesse mahepõllumajandusliku tootmise toetuse raames
nõutava kohustusliku koolitusena.
Koolituse tellija on Põllumajandusministeerium, toetab Euroopa Liit.