Aeg

Teema

Ettekandja

10.30 – 11.00

Konverentsile registreerimine

11.00 – 11.10

Foorumi avamine, tervitus foorumil osalejatele

Raivo Külasepp, Eesti Aiandusliit

11.10 – 11.30

Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja (EPKK) tegevuste ülevaade : EPKK kui põllumajandustootjaid koondav organisatsioon

Vahur Tõnissoo, EPKK

11.30 – 11.50

Aiandusklaster, Eesti Aiandusliit klastri pidajana

Raimond Strastin, Eesti Aiandusliit

11.50 – 12.10

Uute puuviljakultuuride kasvatus-, koristus- ja töötlemistehnoloogiate arendamine Seedri Puukooli näitel

Liina Arus, EMÜ; Elmar Zimmer, OÜ Seedri Puukool

12.10 – 12.30

Astelpaju sordid, istanduse rajamine ja kahjurid

Kristine Volens, EMÜ

12.30 – 12.50

Koostööprojektide finantseerimise võimalused. Koostööprojekti „Vaarikas Rubus sp. Seemneõli töötlemistehnoloogia arendus “ tutvustus

Piia Pääso/Ave Kikas, EMÜ

12.50 – 13.20

Homogeniseerimine – võimalused, eelised, puudused ja kogemused

Uko Bleive, EMÜ

13.20 – 14.00

Lõuna

14.00 – 14.20

Külmkontsentreerimine. Väljund Eesti marjakasvatajale

OÜ HeyDay esindaja

14.20 – 14.40

Külmkuivatatud toodete säilitamine

Peeter Laurson, EMÜ

14.40 – 15.10

Uuendtoit, tehnoloogia ning toidud. Aiasaadused uuendtoidu toorainena

Airika Salumets, Veterinaar- ja Toiduameti Toiduosakond

15.10 – 15.40

Ühistegevus toodangu realiseerimisel – kas vajalik ja kas ka võimalik?  Võimalus marjakasvatajatele

Rando Värnik, EMÜ

15.40 – 16.00

Ettevõtjate kogemused koostöö korraldamisel

Paavo Otsus, Aran PM OÜ

16.00 – 16.20

Foorumi kokkuvõte, küsimused, diskussioon