Toimumisaeg: reede, 6. september 10:00 – 14:40 

Infopäeva formaat: veebiplatvormis Teams

Sihtgrupp: toidu töötlejad, kes tegelevad toiduainete ja toidu müügiks pakkumisega sh toitlustamisega; jaemüüjad, toidu importijad, müüjad.

Infopäeva sisu: infopäeval tutvustatakse erinevaid toiduohutuse juhtimissüsteeme, standardeid ja  nendega seotud uuendusi. Samuti tehakse ülevaade järelevalve tulemustest.

Registreerumine infopäevale SIIT lingilt.

Palun registreerige osalemissoov hiljemalt 4.09.2024.

PÄEVAKAVA

Moderaator: Sirje Potisepp Toiduliidu juhataja

9:45 – 10:00        Registreerumine infopäevale

10:00 – 10:30     Juhtimissüsteemid ettevõtetes

Reet Ruuto Bureau Veritas Eesti OÜ juhtaudiitor

10:30 – 10:50     Järelevalve strateegiast

Triinu Allika Põllumajandus- ja toiduameti toiduosakonna juhataja

10:50 – 11:15      Toidukäitlejate järelevalve tulemustest 2023

Triinu Allika Põllumajandus- ja toiduameti toiduosakonna juhataja  

11:15 – 12:00      Toiduohutuse juhtimissüsteemi ja HACCPi valideerimine ning verifitseerimine

Erki Kippasto Concept Consult OÜ juhataja

12:00 – 12:30     LÕUNAPAUS

12:30 – 13:00     Ülevaade ISO seeria ja FSSC standarditest

Reet Ruuto Bureau Veritas Eesti OÜ juhtaudiitor

13:00 – 13:30     Ülevaade BRC ja IFS standardite nõuetest

Jussi Onoper TJO Konsultatsioonide juhatuse esimees, koolitaja ja konsultant

13:30 – 13:50     Kinnispaki sertifitseerimise võimalusest

Aigar Vaigu Metroserdi juhatuse esimees

13:50 – 14:10     Innovaatiline hügieeniauditite tarkvara

Kaspar Mooses Inspectle Food asutaja ja juhatuse esimees

14:10 – 14:30     Ülevaade Vastutustundliku ettevõtluse indeksist

Jolanda Lipu VEFi indeks töögrupi juht

14:30 – 14:40     Päeva kokkuvõte

*Korraldaja võib vajadusel teha  päevakavas muudatusi

Infopäev toimub MAK 2014-2020 meetme „Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas“ toidu ja toiduohutuse valdkonna raames, toetab Euroopa Liit.

Infopäev on tasuta ja sellest võivad osa võtta kõik huvitatud isikud. Osalemine on vähese tähtsusega abi (VTA), abisumma ühe osavõtja kohta arvutatakse osavõtjate lõpliku arvu järgi, kuid see ei ületa 200 eurot.

Ettevõtte esindajana osalejale on infopäev tasuta, kui ettevõttel on piisavalt vähese tähtsusega abi (VTA) jääki. Ettevõtja peab pidama tekkepõhist arvestust VTA kasutamise üle. VTA vaba jääki saab kontrollida ka veebilehelt https://fin.ee/riigihanked-riigiabi-osalused-kinnisvara/riigiabi

Lisainfo: Liina Laineveer, Eesti Toiduainetööstuse Liit, Tel. +372 6 484 978, liina.laineveer@toiduliit.ee

MAK (Euroopa Maaelu Arengu Põllumajandusfond