Kui toiduainetetööstustel ning kodustes tingimustes toidukäitlejatel on olemas kindlad toiduhügieeni- ja ohutusealased teadmised, siis hulgikaubanduse valdkonnas kipuvad need jääma puudulikuks.

Ürituse eesmärgiks on suurendada teadlikkust ja pakkuda teadmisi toiduhügieeni osas hulgiladudes.

Infopäev on suunatud eelkõige toiduaineid hoiustavatele hulgiettevõtetele.

Info sünkroontõlgitakse vene keelde kogu ürituse jooksul.

Üritus salvestatakse ning on hiljem järelvaadatav.

Täpsem info ja ajakava selguvad peagi.

Lisainfo:

Anna Marie Reimann
annamarie.reimann@metk.agri.ee
+372 58 026 888