Toiduainete tootmine

9 12, 2021

Veebileht Lihafaktid.ee

Hanna Tamsalu2022-09-06T09:32:55+03:009. detsember 2021|Kategooriad: Toiduainete tootmine, Uudised|Sildid: EPKK, lihafaktid, lihafoor, lihatootmine, loomakasvatus|

Veebilehe lihafaktid.ee annab põhjaliku sissevaate valdkonda, mille kohta liigub palju müüte, väärinfot ja ühekülgseid tõlgendusi.

1 12, 2021

Maguskirsi S-lookuse määramine

Hanna Tamsalu2022-03-14T08:40:30+02:001. detsember 2021|Kategooriad: Toiduainete tootmine, Uudised|Sildid: teadus, toit|

Autorid: Agnes Kivistik, Liina Jakobson, Kersti Kahu, Kristiina Laanemets Sobiva [...]

29 11, 2021

Euroopa podcast: Miks taimsetel toodetel ei või enam kasutada sõna “piim”

Liina Ulm2022-09-06T09:33:02+03:0029. november 2021|Kategooriad: Toiduainete tootmine, Uudised|Sildid: Euroopa podcast, piim, Taimsed valgud, taskuhääling|

Allikas: Euroopa podcast12.11.2021 Novembri alguses sai teatavaks, et Euroopa Komisjon [...]

20 10, 2021

Äsja leitud geen tõotab tuua poodidesse paremaid tomateid

Liina Ulm2024-01-08T06:54:53+02:0020. oktoober 2021|Kategooriad: Aiandus, Toiduainete tootmine, Uudised|Sildid: geen, kvaliteet, tomat|

Allikas: Novaator.ee, Priit Ennet20.10.2021 Tomat koos rohelise haisulutika nümfiga. Foto: Liina [...]

19 10, 2021

Akrüülamiid toidus – kuidas riske vähendada?

Liina Ulm2022-07-26T10:12:11+03:0019. oktoober 2021|Kategooriad: Toiduainete tootmine, Uudised|Sildid: akrüülamiid, saasteaine, toiduohutus, toit|

"Akrüülamiidi moodustumisel on olulisim faktor temperatuuri ja küpsetusaja koostoime – [...]

27 09, 2021

Putukad inimeste ja loomade toidulauale

Hanna Tamsalu2021-12-25T18:02:16+02:0027. september 2021|Kategooriad: Toiduainete tootmine, Uudised|Sildid: PTA, putukad, Toiduteave|

Eestikeelne putukate juhend annab sööda- ja toiduettevõtetele infot, millised nõuded [...]

17 09, 2021

Doktoritöö: Eesti siidritööstus võiks mõelda kastist välja

Liina Ulm2022-03-14T08:23:57+02:0017. september 2021|Kategooriad: Toiduainete tootmine, Uudised|Sildid: doktoritöö, kääritamine, õun, pärm, siider|

Allikas: Novaator.ee, Airika Harrik 02.09.2021  "Minu sõnum oleks, et kui [...]

18 07, 2021

Toiduhügieeni õppevideod

Hanna Tamsalu2023-10-31T21:18:57+02:0018. juuli 2021|Kategooriad: Toiduainete tootmine, Uudised|Sildid: EPKK, õppevideo, ristsaastumine, toiduhügieen, Toiduteave, video|

Toiduhügieeni õppevideod toidu müüjatele aitavad toidukäitlejatel paremini tagada toidu ohutuse. [...]

13 04, 2021

PALOPURO: agroökoloogiline sümbioos

Hanna Tamsalu2022-03-14T08:15:37+02:0013. aprill 2021|Kategooriad: Keskkond, Toiduainete tootmine, Uudised|Sildid: kogukond, koostöö, mahe, projekt, toit|

Allikas: Palopuron symbioosi Artikkel avaldatud esmakordselt maainfo.ee veebis 30. detsember [...]

5 10, 2020

Vaata, kuidas valmib Eesti toit – virtuaaltuurid toidutööstustes

Angelika2022-02-14T16:19:53+02:005. oktoober 2020|Kategooriad: Toiduainete tootmine, Uudised|Sildid: toidutootmine, video|

Maaeluministeerium PRESSITEADE 05.10.2020  Vaata, kuidas valmib Eesti toit – virtuaaltuurid [...]