Teravilja kvaliteedi üks mõõdik on selle mikrobioloogiline ja toksikoloogiline puhtus ehk toiduohutus. See tähendab, et nii inimestele kui loomadele kasvatatud teravili peab olema tervisele ohutu tarbida. Teraviljade teri katavad silmale nähtamatud mikroorganismid. Üks selline mikroorganismide rühm on hallitusseened, kelle aktiivne elutegevus põhjustab vilja riknemise ja mükotoksiinidega mürgiseks muutumise.
Pika ajalooga organisatsioonide elutee on enamasti käänuline. Põllumeeste ühistu KEVILI minevikku, olevikku ja tulevikku valgustab ühistu nõukogu liige Jaak Läänemets. Teda võõrustab Eesti Maaülikooli professor Rando Värnik.
Andri-Peedo talus kasvavad ja elu nautivad kitsed annavad mahedamaitselist kitsepiima. Ka kitselihaga katsetajaid on üha rohkem ja tooraine pakub kokkadele huvi.
Sigu söödetakse imporditud sojaga, millel on tohutu keskkonnajalajälg. Nüüd aga üritatakse sojale kohalikku asendust leida.
Maaelu Edendamise Sihtasutus (MES) andis 18. novembril Laitse Graniitvillas Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja Lõikuspeol üle 2022. aasta aunimetused parimatele maamajandusvaldkonna tegijatele. Parima taimekasvataja aunimetuse pälvis Saaremaa põllumees Kaido Kirst, parima maamajanduseriala õppejõu aunimetuse professor Rando Värnik Eesti Maaülikoolist ning parima maamajanduseriala õpilase aunimetuse Siim Arusalu Järvamaa Kutsehariduskeskusest.
Leese talus Võrumaal kasvavad kartulid. Kartulisortide valikul on hea põhimõte - toodang peab endale maitsema ja meeldima.
Suitsutamine on levinud toiduvalmistamisviis, mis annab toidule suitsuse maitse. Sarnase maitse saamiseks on võimalik kasutada ka suitsutuspreparaate. Mis on kahe meetodi vahe ja mida peaks teadma, et olla teadlikum tarbija?
Marylandi Ülikooli teadlased leidsid, et meemesilaste eluiga on lühenenud viimase 50 aastaga pea 50 protsenti.
Euroopa Liidu Nõukogu, Euroopa Parlament ja Euroopa Komisjon jõudsid kokkuleppele 2030. aasta kliimaeesmärkide suurendamises Kokkulepped puudutavad näiteks transporti ja põllumajandust, aga ka maakasutust ja metsandust
Tamme talu Pärnumaal sai alguse perenaise Heli Viedehofi puhul ühest basiilikutaimest. Ravim-, lõhna-, ja maitsetaimede aia pidamine ei ole pelgalt taimekasvatus ja turundus, vaid eeldab ka ajaloo, meditsiini, kunsti jpm valdkondade tundmist.
