EPKK infopäev: Toiduohutuse nõuded valdkonnas alustajatele
25. nov. 2022 10:00 - 12:30
FreeEPKK korraldab infopäeva, kus käsitletakse toiduohutuse tagamise nõudeid suunitlusega valdkonnas alustajale ja/või väikeettevõtjale. Soovitusi annavad ja kogemusi jagavad nii Põllumajandus- ja Toiduameti esindaja kui ka ettevõtja.
JAOTUSMATERJALID LEIATE SIIT: https://toiduteave.ee/infopaev-25-11-2022-veebis-toiduohutuse-nouded-valdkonnas-alustajatele/
PÄEVAKAVA:
10.00 – 10.45 Põllumajandus- ja Toiduameti tegevused – järelevalve ja nõustamine. Mille vastu kõige enam eksitakse ja kuidas vigu vältida? Hea hügieenitava, kui abimaterjal nõuete täitmisel
Triinu Allika, Põllumajandus- ja Toiduameti toiduosakonna peaspetsialist
10.45 – 11.15 Enesekontrolli plaani koostamine ja järgimine ning hügieeni nõuete täitmine väiketootja näitel
Mirjam Pikkmets, Talumeiereide Liidu juht
11.15 – 12.15 Ühistegevuse valdkonnad väikeettevõtluse edendamiseks
Kaie Laaneväli-Vinokurov, Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja tarneahela nõunik
Loe lisaks:
http://epkk.ee/heatavajuhend/piimatootleja/
http://epkk.ee/heatavajuhend/pagarikoda/
http://epkk.ee/heatavajuhend/pktootleja/
Infopäev toimub MAK 2014-2020 meetme „Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas“ toidu ja toiduohutuse valdkonna raames, toetab Euroopa Liit.
Infopäev on tasuta ja sellest võivad osa võtta kõik huvitatud isikud.
REGISTREERUMINE: https://toiduteave.ee/infopaev-25-11-2022-veebis-toiduohutuse-nouded-valdkonnas-alustajatele/
