Toimumisaeg: reede, 8. november 10:00 – 13:40

Infopäeva formaat: veebiplatvormis Teams

Sihtgrupp: toidu töötlejad, kes tegelevad toiduainete ja toidu müügiks pakkumisega sh toitlustamisega; jaemüüjad, toidu importijad, müüjad.

Infopäeva sisu: infopäeval käsitletakse toidu töötlemisega seotud keemilisi riske, spetsiifilisemalt toidu töötlemisel tekkivaid saasteained (nt kloropropanoolid, PAH, akrüülamiid jmt) ning räägitakse ka vältimise võimalustest.  Samuti peatutakse muude keemiliste riskide teemadel nagu toiduga kokkupuutuvad materjalid, lisaainetega seonduvatel teemadel.

Registreerumine infopäevale SIIT lingilt.

Palun registreerige osalemissoov hiljemalt 6.11.2024.

PÄEVAKAVA

Moderaator:      Sirje Potisepp Toiduliidu juhataja

9:45 – 10:00        Registreerumine infopäevale

10:00 – 10:30     Toidu töötlemisel tekkivate saasteainetega seotud õigusruumi muudatused

Anneli Haugas Regionaal- ja põllumajandusministeeriumi toiduosakonna nõunik

10:30 – 11:00     Ülevaade 2023.aasta lisaainete aruandest

                              Marii-Heleen Arna Põllumajanduse ja Toiduameti toiduosakonna peaspetsialist

11:00 – 11:20     Teatud saasteainetega seotud keemilised riskid ja nende vähendamise meetmed

Mari Reinik Riigi Laboriuuringute ja Riskihindamise Keskuse (LABRIS) direktori asetäitja riskihindamise valdkonnas

11:20 – 11:45     Ülevaade 3-MCPD ja mineraalõlide süsivesinike saadavushinnangust

Mari Reinik  Riigi Laboriuuringute ja Riskihindamise Keskuse (LABRIS) direktori asetäitja riskihindamise valdkonnas 

11:45 – 12:15     LÕUNAPAUS

12:15 – 13:00     Taimekaitsevahendi jääkide kontrollprogramm ning taimse ja loomse toidu saasteainete seire ja kontrollprogramm

Kristel Danneberg  Põllumajanduse ja Toiduameti toiduosakonna peaspetsialist

13:00 – 13:30     Jääkide ja saasteainete (toidus) määramise võimalustest

Koit Herodes Tartu Ülikooli Katsekoja juhataja

13:30 – 13:40     Päeva kokkuvõte

*Korraldaja võib vajadusel teha  päevakavas muudatusi

Infopäev toimub MAK 2014-2020 meetme „Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas“ toidu ja toiduohutuse valdkonna raames, toetab Euroopa Liit.

Osalemine on tasuta, kuid ettevõttele rakendub VTA. Osalemine on vähese tähtsusega abi (VTA), abisumma ühe osavõtja kohta arvutatakse osavõtjate lõpliku arvu järgi, kuid see ei ületa 200 eurot.

Ettevõtte esindajana osalejale on infopäev tasuta, kui ettevõttel on piisavalt vähese tähtsusega abi (VTA) jääki. Ettevõtja peab pidama tekkepõhist arvestust VTA kasutamise üle. VTA vaba jääki saab kontrollida ka veebilehelt https://fin.ee/riigihanked-riigiabi-osalused-kinnisvara/riigiabi

Lisainfo: Liina Laineveer, Eesti Toiduainetööstuse Liit, Tel. +372 6 484 978, liina.laineveer@toiduliit.ee