Läbiviija: TJO koolitused

Toimumise koht: Tallinna Teeninduskool (TEKO), Majaka 2, Tallinn

Osalemine koolitusel on TASUTA, aga väga oluline on registreerimine!

NB! Osaleda saavad ettevõtted, kelle põhitegevusalaks on põllumajandus, toidu tootmine või töötlemine (v.a kalatoodete tootmine)

Koolitusele on võimalik registreerida lingil:

https://goo.gl/forms/OR9DhFHZzeo6c3hK2

Koolituse sisu ja eesmärgid:

Koolitus “IFS nõuetele vastava toiduohtuse juhtimissüsteemi väljaarendamine”
IFS (International Featured Standard) on toiduainetööstuse ettevõtetele mõeldud toiduohutuse juhtimissüsteemi sertifitseerimise skeem, mis on praeguseks rahvusvaheliselt tunnustatud ning konkureerib BRC (British Retail Consortium) ja FSSC 22000 (Food Safety System Certification) standarditega.

Koolituse eesmärgiks on anda osalejatele ülevaade IFS standardi nõuetest ning tutvustada selle juurutamise võimalusi

Teemad:

• Mis on IFS standardi nõuete sisu kuidas neid nõudeid tõlgendada organisatsioonile “arusaadavasse keelde”?
• Kuidas standardile vastavat juhtimissüsteemi üles ehitada, millised on siinjuures peamised etapid ja möödapääsmatud ning soovitatavad tegevused?
• Millised on peamised saransused ja erinevused teiste toiduohutuse juhtimissüsteemide standarditega?
• IFS standardi nõuete praktiline tutrvustamine teemade kaupa

Koolituse tulemusena on osalejatel esmased teadmised ja alusmaterjalid, et alustada IFS standardil põhineva juhtimissüsteemi arendamist oma ettevõttes.

Koolituse kestvus: 9:30-16:30