Tartumaa

Eesti Maaülikooli peamaja, Kreutzwaldi 1a, Tartu

Tartumaa

Sihtrühm
Väikese suurusega toidutootjad ja –töötlejad.

Sisu
Toidutootjad tunnistavad jaemüügikettide ülemvõimu. Tarneahela planeerimisoskus ja teadmised koostööst ning hinnakujunduses peituvatest võimalustest annaks toidutootjatele suurema tingimisvõimekuse.
Koolituse eesmärgiks on anda uusi ja kinnistada olemasolevaid oskusi, edendamaks tootjate teadlikku koostööd partneritega tarneahela lõikes

Toimumisaeg ja –koht
3.–4. märts 2015 Eesti Maaülikooli peamajas (Tartu, Kreutzwaldi 1a)

Koolitajad
EMÜ majandus- ja sotsiaalinstituudi õppejõud ja Tartumaa ettevõtja.

PÄEVAKAVA

1. päev (03.03.2015)

09.30 – 10.00   Registreerimine ja tervituskohv
10.00 – 12.00   Tarneahela, sh lühikese tarneahela ja väärtusahela alused. Hinnakujunduse tegurid ja võimalused kohaliku toidu pakkumisel – Tiiu Ohvril
12.00 – 12.15   Kohvipaus
12.15 – 13.15   Finantsanalüüs ja investeeringute optimeerimise võimalusi toidutootmisahelas – Mati Mõtte
13.15 – 13.45   LÕUNA
13.45- 14.45     Finantsanalüüs ja investeeringute optimeerimise võimalusi toidutootmisahelas – Mati Mõtte
14.45 – 17.00   Toidutootmise klastripõhine koostöö – Rando Värnik

2. päev (04.03.2015)

09.00 – 11.00   Globaliseerumine ja strateegiad toiduainete tarneahelas – Ants-Hannes Viira
11.00 – 11.15   Kohvipaus
11.15 – 13.15   Praktilise ühistegevuse võimalused toiduainete tarneahelas – Priit Hinto (Latika talu peremees)
13.15 – 13.45   LÕUNA
13.45- 16.00     Lepingute vajalikkus ja täpsus erinevate koostööpartneritega – Reet Nurmla

Koolituse läbinutele väljastatakse EMÜ avatud ülikooli tunnistus.

Eelregistreerimine: http://ms.emu.ee/
Info: kaire.vahejoe@emu.ee, 5615 8379
NB! Rühma mahub maksimaalselt 15 osalejat.

Koolitus on tasuta!
Koolituse korraldamist toetab Euroopa Liit