Mahetoitlustamise infopäev Tallinnas
10. mai 2017
Ökoloogiliste Tehnoloogiate Keskus korraldab mahetoitlustamise teemalised infopäevad 10.05 Tallinnas ja 16.05 Tartus. Eesmärgiks on tutvustada uut mahetoitlustamise ökomärki ja mahetoidu kasutamise võimalusi toitlustusasutustes.
Aeg: 10.05.2017 k 11.45 – 16.45
Koht: hotell Euroopa (seminariruum Kesk-Euroopa), Paadi 5, Tallinn
Päevakava
11:45 Kogunemine, kohv
12:00 Mis on mahetoit? Miks tarbijad eelistavad mahetoitu? Arutelu. Elen Peetsmann, EMÜ Mahekeskus
12:45 Mahetootmine ja mahetoidu turg. Toitlustuses mahetoidu kasutamise näiteid. Merit Mikk
13:15 Uute mahetoidu kasutamisele viitavate märkide tutvustus. Arutelu. Piret Rajasalu, Veterinaar- ja Toiduamet
13:45 Kohvipaus
14:00 Mahetoidu kasutamise nõuded toitlustuses. Arutelu. Piret Rajasalu, Veterinaar- ja Toiduamet
15:00 Mahetooraine kättesaadavus Eestis. MTÜ Liivimaa Lihaveis ja TÜ Lõuna-Eesti Toiduvõrgustik.
15:30 Arutelu
16:45 Lõpp
Infopäev on tasuta, osalemiseks on vajalik eelregistreerumine hiljemalt 2.05.2016 e-maili teel maheteave@gmail.com.
Kohtade arv on piiratud, registreerumine lõpetatakse kohtade täitumisel.
Lisainfo:
Merit Mikk, maheteave@gmail.com
Infopäev toimub "Teadmussiirde pikaajaline programm mahepõllumajanduse tegevusvaldkonnas" raames, toetab Euroopa Liit.