PÕLLUMAJANDUSLOOMADE TAPATOIMINGUTE PÄDEVUSTASEME KOOLITUS I ja II osa (teooria ja praktika)

Toimumisaeg 23. ja 28.03.2018
Maht 16 akadeemilist tundi (8 tundi auditoorset, 8 tundi praktikat)
Toimumiskoht
I õppepäev (teooria)
Tartu Eesti Maaülikool Kreutzwaldi 56/1 (tehnikamaja). Koolitus toimub avatud ülikooli auditooriumis A 305 või õpperuum täpsustub.
II õppepäev (praktika)
Karjamõisa OÜ (Karjamõisa, Suigu küla Tori vald Pärnumaa)

NB!
Koolitusele registreerumisel palun arvestage, et kahepäevane koolitus on tervik ja eeldab osavõttu mõlemal päeval. Tunnistuse saamiseks on vaja edukalt läbida nii teooria kui praktika ja sooritada test.

Ajakava

I koolituspäeval (teooria)
9:15 – 10:45 õppetöö
10:45 – 11:00 kohvipaus
11:00 – 12:30 õppetöö
12:30 – 13:00 lõunapaus
13:00 – 14:30 õppetöö
14:30 – 14:45 paus
14:45 – 16:15 õppetöö

II koolituspäeval (praktika)
Algus kell 10:00, orienteeruv lõpp 17:00
Õppetöö vahepeal 2 kohvipausi sujuva graafiku alusel tulenevalt praktilise õppe läbiviimisest.

Õppejõud
Riina Soidla, MSc, Eesti Maaülikooli Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatusinstituudi toiduteaduse ja toiduainete tehnoloogia lektor
Dea Anton , Eesti Maaülikooli Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatusinstituudi toiduhügieeni ja rahvatervise õppetooli kvaliteedi spetsialist

Koolitus on sihtrühma kuulujale tasuta.
Koolitus toimub programmi "Teadmussiirde pikaajaline programm loomakasvatuse valdkonnas" raames.

Sihtrühm

Põllumajandustoodete tootmise, töötlemise või turustamisega, põllumajandusmaa hooldamisega, põllumajandustoodetest mittepõllumajandustoodete töötlemisega, sealhulgas toidu valmistamise või töötlemisega, või metsa majandamisega seotud või nimetatud tegevusega tegelev füüsilisest isikust ettevõtja ja tema töötaja, eraõigusliku juriidilise isiku osanik, aktsionär, liige, juhtorgani liige ja tema töötaja, metsa majandamisega tegelev füüsiline isik ja toidu valmistamise või töötlemisega tegelev avalik-õiguslik juriidilise isiku juhtorgani liige või töötaja.
Lisaks valdkonna teenindamisega tegelejad (nt loomasööda, veterinaarravimite müüjad), oma ettevõtte tegevusvaldkonda laiendada soovijad, põllumajanduslike esindus- ja erialaorganisatsioonide juhatuse liikmed ja töötajad.

Sisu
Ülevaade Nõukogu Määrusest (EÜ) nr 1099/2009, 24. september 2009, loomade kaitse kohta surmamisel
Tapaloomade anatoomia, füsioloogia
Tapaloomade käitumine
Tapaloomade stress, loomade kannatused, teadvuselolek ja tundlikkus
Nõuded loomade kohtlemisel tapamajas
Loomade liikumise mehhaanilise piiramise vahendid
Elusloomadele köidikahelate asetamine või nende üleriputamine
Uimastamine, uimastamise tõhususe hindamine
Uimastamise ja/või surmamise varumeetodid
Uimastamisseadmete üldhooldus ja puhastamine
Tapaloomade veretustamine, elusoleku tunnuste puudumise hindamine
Tapahügieen
Veretustamisnugade nõuetekohane kasutamine ja hooldu
Õppefilm: uimastamine, veretustamine

Praktiline õpe loomade käitlemise ja nende liikumise piiramise praktilised aspektid uimastamine uimastamise tõhususe hindamine veretustamine
ädevustaseme eksam

Osalemissoovi korral on kindlasti vajalik eelregistreerimine
https://ois.emu.ee/pls/ois/!tere.tulemast?leht=OK.AY.VP&id_ay_programm=4302&id_ay_toimumine=11424&systeemi_seaded=3,1,12,1,

Eesti Maaülikooli avatud ülikool
Fr. R. Kreutzwaldi 56 (III korrus, ruumid 303-306), 51014 Tartu,

tel 731 3174, 731 3175, 731 3275, 534 41844 

e-post: avayl[A]emu.ee