sündmus on möödas
Täienduskoolitus – veiseliha esmane käitlemine
3. märts 2022 10:00 - 16:30
Koolitus toimub 03.märts Nõmmkülas, Muhu vald Saaremaa Muhu Liha Tulundusühistu
Ajakava:
10.00 – 12.00 Õppetöö
12.00 – 12:30 Paus
12.30 – 16.30 Õppetöö
Teemad: Veiserümba algtöötlemine, konditustamine, liha kvaliteet ja säilitamine, nõuded käitlemisel.
Lektor: Eve Kletenberg, lihatehnoloog Õppetööst osavõtmiseks vajalik niiskust taluvad puhtad jalanõud.
Õppegrupi suurus 12 osalejat Registreerimine kuni 25.02. või kuni grupi täitumiseni.
Registreerimine on lõppenud, grupp on täis.
Koolitus viiakse läbi „Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas“ (viitenumber 222076) raames ja on osavõtjatele tasuta.