innovatsioon

20 11, 2023

Toiduressursside väärindamise teekaart

2023-11-21T07:50:47+02:0020. november 2023|Kategooriad: Toiduainete tootmine, Uudised|Sildid: , , |

Teadus- ja arendustegevuse, innovatsiooni ning ettevõtluse üheks eelisarendatavaks valdkonnaks on kohalike ressursside väärindamine. Kohalike toiduressursside väärindamise teemaline teekaart võiks aidata Eestil fookust hoida.

11 08, 2023

Tulemusmõõdikute süsteem piimatootmisettevõtetele

2023-08-04T18:10:57+03:0011. august 2023|Kategooriad: Loomakasvatus, Maaettevõtlus, Uudised|Sildid: , , |

Projekti Agroinfo tulemusena loodi Eesti oludes unikaalne andmebaas, milles on kajastatud orienteeruvalt 20% Eesti piimalehmade arvust.

8 06, 2023

Lisandväärtuse andmine kohalike tõugude piimale

2023-06-16T21:52:15+03:008. juuni 2023|Kategooriad: Loomakasvatus, Toiduainete tootmine, Uudised|Sildid: , , , , , |

Lisandväärtuse andmine kohalike tõugude piimale muudab nende tõugude kasvatamise majanduslikult tasuvamaks ning aitab kaasa tõugude säilimisele. Eesti teadlased arendasid eesti maatõugu ja eesti punast tõugu piimatootjate ja -töötlejate jaoks välja kolm prototüüptoodet - hapukoorevõi probiootilise piimhappebakteriga, hapendatud puding ja jogurti-kohupiimalaadne toode.

22 05, 2023

Milline on meie muldade seisund ja kuidas saavad aidata eluslaborid?

2023-05-22T11:34:34+03:0022. mai 2023|Kategooriad: , |Sildid: , , |

29. mail 2023 toimuval seminaril antakse ülevaade Eesti muldade tervisega seotud väljakutsetest ning sellest, millised on praktilised sammud mullatervise eluslaborite võrgustiku loomiseks.

Go to Top