Aeglasemalt kasvavate kanabroilerite heaolu on parem
Aeglasemalt kasvavatel kanatõugudel on parem tervis ja parem heaolu, kui kiirekasvulistel kanatõugudel, selgus rahvusvahelisest uuringust.
13
02, 2023
8
03, 2022
Eesti kanaliha teeb Lätile ja Leedule silmad ette
Kampülobakterioos on Euroopa Liidus kõige sagedasem toiduga ülekanduv bakteriaalne nakkus, mida põhjustav kampülobakter levib eeskätt linnulihaga. Eesti Maaülikooli uuring osutab, et Eesti jaekettides müüdavast toorest kanalihast leidub Eesti päritolu kanalihas kampülobakterit kõige vähem.