Töötuba: eesti kartuli lood ja maitsed
Tule ja saa osa Eesti kartulisortide põnevast ajaloost ja maitsetest 22. jaanuaril kell 17.30 Jõgeval.
21
01, 2025
19
09, 2024
Kuidas valida ilmastikule vastupidavad kartulisordid?
Kartulikasvatus on Eesti põllumajanduses oluline valdkond, kuid nagu paljud teisedki sektorid, seisab see kliimamuutuste ja ettearvamatute ilmastikutingimuste tõttu silmitsi mitmete väljakutsetega. Kartulikasvataja üks olulistest küsimustest on, millised sordid on kõige ilmastikukindlamad?
19
08, 2024
Kartulipäev 2024: milline on Eesti kartuli tulevik?
Kartulipäeval, 27. novembril 2024 saavad kokku kartulikasvatajad ja -töötlejad, ministeerium, PTA spetsialistid ja teadlased, et üheskoos arutada kartulikasvatuse hetkeseisu, murekohti ja tuelvikuvisiooni.
19
07, 2024
Kuulsate Belgia friikartulite saladus on peidus kohalikus talus
Igal aastal töödeldakse Belgias umbes 3,5 miljonit tonni kartulit friikartuliteks, kartulipüreeks, krõpsudeks ja helvesteks. Hof Te Kattemi talus toodetakse teravilja, sööda ja sigade kõrval mahepõllumajanduslikke kartuleid kuulsate Belgia friikartulite valmistamiseks.
14
04, 2024
Maheköögivilja, kartuli ning puuvilja- ja marjakasvatuse nõudlus ületab pigem pakkumise
Tartu Ülikooli rakendusuuringute keskus RAKE viis 2023. a hilissügisel läbi mahesektori erinevaid osapooli – mahetootjaid, (mahe)töötlejaid, mahetoodangu turustajaid ja mahetoitlustusasutusi hõlmava uuringu. Mahesektoris tegutsejatel on erinev valdkonnas tegutsemise kogemus ja mõnevõrra erinevad eeldused sektorile.
11
04, 2024
Vana tõde kehtib jätkuvalt – jäta kibe kartul söömata
Teadlased koorisid, praadisid ja küpsetasid kartuleid tervelt ühe aasta vältel. Kokku valmistati ette pool tonni kartuleid, võeti 257 2 kilogrammist proovi, et uurida, kas eestlaste lemmiktoidus sisalduvad glükoalkaloidid kujutavad tervisele ohtu.
4
10, 2023
Kartulikasvatuse infopäev
Infopäeva korraldab Maaelu Teadmuskeskus. Asuoht: Jõgeva alevik Aeg: 28. november [...]
31
07, 2023
Kartuli saagikus erinevate lämmastikväetiste normidega
Eestis on kartulikasvatus järjekindlalt vähenenud. Sisendite kallinemine, rohepööre ja uue Sordiaretusprogrammi eesmärgid suunavad valima kasvatamiseks sorte, mis vajaksid vähem väetist, oleksid haigustele resistentsemad ning vajaks vähem taimekaitset. 2022. aastal Kuusikul läbiviidud erinevate väetusvariantidega kartuli katses oli kõikidel katseliikmetel suurim saak väetusvariandil N40, samal väetusfoonil oli suurim ka mugulate arv pesas.
16
02, 2023
Kartulikasvatus pakub väljakutseid
Kartulikasvatus nõuab hoolt, sest kahjurid võivad põllukultuuri kergelt haavata. Kartulite turustamine ja töötlemine nõuavad samuti peamurdmist. Aga kartulikasvatus pole kaugeltki hukas, mida kinnitab siinne taskuhääling.