Šaroleekasvatajad usuvad, et lihaveisekasvatuse tulevik on helevalge
Lihaveisel on veel võimalus hoida maaelu, kodutunnet, põlvkondade kultuuri - tõdesid Kanadas Šarolee maailmakongressil käinud.
Lihaveisel on veel võimalus hoida maaelu, kodutunnet, põlvkondade kultuuri - tõdesid Kanadas Šarolee maailmakongressil käinud.
Maaelu juttude saate külaliseks on Vasula Farmid ja Lihatööstuse omanik Made-Britta Eensalu. Loomaarsti haridusega Made-Britta võttis seakasvatuse ja lihatööstusega tegeleva ettevõtte juhtimise üle oma isalt. Ta usub, et ettevõtte edu taga on tugev ja professionaalne meeskond ja hea koostöö.
Eesti eri piirkondades on põllumajandustootjad ühinenud ühistutesse, et koos paremini toimetada. Taskuhäälingus kuuled Muhu Liha ning Seto Aiad kogemuslugu.
Võta grillimiseks aega. Naudi grillimist kui protsessi – ära kiirusta, ära kasuta liiga suurt kuumust, pigem mõõdukat.
Tänavu tähistatakse Eesti sigade ühistegevusliku aretuse esimese sajandi täitumist. Hoolimata valdkonna pikast traditsioonist on seakasvatus viimastel aastatel silma jäänud negatiivsega, olgu selleks sigade aafrika katkust või majandusraskustest tingitud raskused. Seakasvatajad aga ei püsi paigal ja horisondil terendavad muutused.
Harjumaal tegutsev Allika talu algas kahest Maamessilt kaasa toodud lambast, ja jätkab teekonda liha väärindamisega. Eesmärgiks on, et kõik talus kasvanud loomad väärindatakse kohapeal ja müüakse otse talust tarbijale.
Kuidas hoida agroökoloogia põhimõtetele tuginev karjatamispõhine lihaveisekasvatus jätkusuutlikuna?
Euroopa Komisjon avaldas prognoosi: kasvab ELi metsade pindala, põllumajandusmaa pindala veidi väheneb ning 2031. aastaks ületab metsade pindala põllumajandusmaad.
EPKK Lamba- ja kitsekasvatajate konverents Aeg: 11. november kell 10.00 [...]
EPKK LIHAFOORUM „Toit kui eluenergia“ Aeg: 10. november kell 10 [...]