Toidu väikesemahuline müügiks valmistamine võib toimuda ka toiduvalmistaja koduses majapidamises. Mikroettevõtetele on olemas võimalused teha erandeid või kohandusi hügieenimäärustes esitatud nõuetest.
Alanud uuel ÜPP rahastamistsüklil muutus oluliselt nõuandetoetuse korraldus. Toetuste taotlemisega seotud nõustamist saab kasutada soodsamalt vaid kindel sihtgrupp
Selleks, et tagada tarbijatele ohutu toit, tuleb lamba- ja veiseliha turustamisel jälgida erinevaid nõudeid. Loomi võib tappa üksnes tegevusloaga tapamajas, milleks väljastab loa Põllumajandus- ja Toiduamet. Tapamaja tegevusloa saamiseks tuleb esitada taotlus ja vajalikud dokumendid Põllumajandus- ja Toiduameti (PTA) piirkondlikule esindusele.
Toitumis- ja tervisealaste väidete esitamine on vabatahtlik ning neid lisatakse toodetele eelkõige ostma meelitamiseks.
1. jaanuarist 2022 kohaldub uus Euroopa Liidu mahepõllumajanduse määrus, samuti [...]
