toidutootmine

19 03, 2024

Toidu märgistamise hea tava aitab muuta toidupakenditel esitatava teabe paremini loetavaks

2024-03-17T14:51:07+02:0019. märts 2024|Kategooriad: Toiduainete tootmine, Uudised|Sildid: , , |

Toidu märgistuse loetavuse suurendamist toetavas materjalis on visuaalselt selgitatud praktilisi võtteid, mida tasub toidupakendeid kujundades kasutada.

14 03, 2024

Mate teed saab kasvatada oma kodus

2024-03-13T09:24:52+02:0014. märts 2024|Kategooriad: Aiandus, Taimekasvatus, Uudised|Sildid: , , , , |

Lõuna-Ameerika põlist matepuud võib meie tingimustes kasvatada toataimena - ja seda üsnagi edukalt! Iileksitest tähtsaim ja tuntuim paraguai iileks (Ilex paraguariensis) on pika kultuurilise ajalooga elujõudu suurendava ja haigeid raviva toimega taim.

7 03, 2024

DNA-analüüs paljastab kartuli- ja viljasordi paari päevaga (video)

2024-03-05T11:08:14+02:007. märts 2024|Kategooriad: Taimekasvatus, Toiduainete tootmine, Uudised|Sildid: , , , , |

Eesti teadlased on loonud andmebaasi, millesse koondatud kartulite ja teraviljasortide sõrmejäljed võimaldavad määrata kartuli- või viljahoidlas oma aega ootavate mugulate ja terade täpse sordi mõne päevaga.

1 03, 2024

Hea toiduohutuskultuuri kujundamine ja säilitamine

2024-03-01T10:47:05+02:001. märts 2024|Kategooriad: Toiduainete tootmine, Uudised|Sildid: , , |

Toiduohutuskultuuri all mõistetakse ühiseid jagatud väärtusi, uskumusi ja norme, mis mõjutavad töötajate mõtteviisi ja käitumist toiduohutuse osas läbi kogu organisatsiooni, igal tasandil

10 01, 2024

Mõtle kaasa: toidu hinnad, toidu raiskamine ja kriisiaja toit

2024-01-01T10:38:20+02:0010. jaanuar 2024|Kategooriad: Toiduainete tootmine, Uudised|Sildid: , , |

Seekordsel EPA messil leidsid veebiseminaridel käsitlemist mitmed põnevad teemad toidu hindadest, toidu raiskamisest ja kriisiaja toidulauast.

27 12, 2023

Eesti oli EL põllumajanduskonverentsil hästi esindatud

2024-01-02T08:52:53+02:0027. detsember 2023|Kategooriad: Maaettevõtlus, Turundus, Uudised|Sildid: , , , |

Põllumajanduse ja toidutootmise konverents "EU Agri-Food Days 2023" keskendus Euroopa toidutootmise arengule ja tulevikuväljavaadetele aastani 2035. Üritus pakkus laiahaardelist ülevaadet ja arutelu, tuues kokku mitmekülgse osalejaskonna, sealhulgas teadlased, valdkonna ametnikud ja esindusorganisatsioonide liikmed.

21 12, 2023

Kas üheteranisust jahuga saab pannkooke küpsetada?

2023-12-20T14:18:17+02:0021. detsember 2023|Kategooriad: Taimekasvatus, Toiduainete tootmine, Uudised|Sildid: , , , |

Eestis on nisu kasvupind viimastel aastatel ületanud kõikide teiste teraviljade pinna. Nisu, mis meie põldudel kasvab, on nn tavaline nisu ehk saianisu. Lisaks on proovitud kasvatada ja kasutada üheteranisu.

30 11, 2023

Toidukapp tõstab kogukonna teadlikkust toiduraiskamisest

2023-12-11T13:37:49+02:0030. november 2023|Kategooriad: Keskkond, Toiduainete tootmine, Uudised|Sildid: , , , , , , |

Meil on vaid üks koduplaneet, millel elab üle 8 miljardi inimese. Kõik vajavad peavarju, toitu ja igapäevaeluks vajalikke tarbeesemeid. Erinevate loodusvarade kiire kahanemine ja maakera üldise kandevõime ületamine on toonud esile säästva arengu küsimused ühiskonna tasandil. Üle kümne aasta tagasi sai alguse toidujagamise liikumine, mis utsitab kogukondi targalt tarbima.

Go to Top