toitumine

13 02, 2025

Tutvu uuendatud riiklike toitumis-, liikumis- ja uneaja soovitustega

2025-02-07T09:45:28+02:0013. veebruar 2025|Kategooriad: Keskkond, Toiduainete tootmine, Uudised|Sildid: , , , |

Eestis on hiljuti välja antud värsked riiklikud toitumis-, liikumis- ja uneaja soovitused, mis põhinevad tõenduspõhisel teadusel ning arvestavad meie igapäevaelu eripäradega. Soovituste eesmärk on aidata kõigil Eesti elanikel – alates imikutest ja lastest kuni täiskasvanute ja vanemaealisteni – saavutada ning hoida head tervislikku seisundit.

31 08, 2024

Teadlased avaldasid toidumikroobide välimääraja

2024-09-02T10:06:58+03:0031. august 2024|Kategooriad: Toiduainete tootmine, Uudised|Sildid: , , , |

Inimene on tõepoolest see, mida ta sööb. Rahvusvaheline teadlasrühm leidis, et inimese kõhus elutsev bakterikooslus on alati mingil määral tema toidulaua nägu.

29 08, 2024

Kuidas vältida looduslikke taimetoksiine toidus?

2024-11-01T09:38:19+02:0029. august 2024|Kategooriad: Aiandus, Maaettevõtlus, Taimekasvatus, Toiduainete tootmine|Sildid: , , , , , , , , |

Toidu saasteaine on toidus sisalduv aine, mida ei ole sinna lisatud taotluslikult ning mis võib muuta toidu kvaliteeti halvemaks ja olla ohtlik inimeste tervisele. Kuidas levinud taimesaadusi süües olla kindel, et need on ohutud, sellest kirjutab toiduohutuse osakonna nõunik Anneli Haugas.

Go to Top