Viimased uudised
Raudsepa talu lugu sihikindlusest ja nutikast majandamisest
Martin Raudsepa juhitav Raudsepa Lihaveis OÜ on silmapaistev näide sellest, kuidas noortaluniku entusiasm ja kaasaegne juhtimisloogika suudavad vanale talukohale uue elu puhuda. 2025. aasta parima talu konkursil lihaveisekasvatuse eripreemia pälvinud ettevõte näitab, et edu aluseks on julgus alustada, oskus riske hajutada ja tahe asju korrektselt teha.
Kuidas valmistuda kuumalaineteks ja tormideks
Soome asjatundjate koostatud materjal on eeskujuks ka Eesti põllumajandustootjatele, kuna prognooside kohaselt sarnaneb Põhjamaade kliima aastaks 2050 praegusele Lõuna-Rootsi kliimale. See tähendab kuumalainete kahekordistumist, suviseid temperatuure vahemikus 34–38 °C ning talve lühenemist enam kui kuu võrra. Sellised muutused toovad endaga kaasa märkimisväärse maastikupõlengute ja tormikahjustuste riski kasvu.
2026 | 26. nädal: taimekahjustajate monitooring
Põlva- ja Tartumaal on põldoal leitud šokolaadilaiksuse tunnuseid ning antud soovitus valmistuda tõrjeks. Suviodral on üle Eesti tuvastatud jahukastet, võrklaiksust ja pruunlaiksust, Läänemaa suvirapsil ebajahukastet ning Põlva- ja Tartumaa kaerapõldudel pruunlaiksust.
Kuidas lugeda toidupakendit: säilivusaeg, koostis ja lisaained
Tarbijate huvi toidu koostise ja toitumisalase teabe vastu on aasta-aastalt kasvanud. Vaatame lähemalt, mida tähendavad märgised „kõlblik kuni“ ja „parim enne“, millele pöörata tähelepanu koostisosade loetelus ning mida kujutavad endast E-ained.
Mida võiks teada toidupakenditest?
Toidupakenditest rääkides keskendutakse tihti sellele, kui palju tekib pakendijäätmeid. Harvem aga sellele, miks pakendit üldse vaja on. Pakend kaitseb toodet transportimisel, aitab vältida toidu saastumist, aeglustab riknemist ning aitab säilitada maitset, lõhna ja värvi. Lisaks antakse pakendi teavet tarbijale toote kohta.
Paindlik portsjonkarjatamine veisekasvatuses
Loomakasvatajate seas on kogumas populaarsust paindlik portsjonkarjatamine, mis võimaldab majandada karjamaid kestlikumalt, parandada mulla tervist ja suurendada loomade produktiivsust. Mahepõllumajanduse Koostöökogu on koostöös Maaelu Teadmuskeskusega (METK) avaldanud uued õppevideod, mis aitavad seda süsteemi praktikas rakendada.
2026 | 25. nädal: taimekahjustajate monitooring
Saaremaal on põldherne põllul leitud lehetäisid ning antud soovitus valmistuda tõrjeks, Läänemaal vajab suviraps hiilamardika tõttu tõrjet ning Järva- ja Jõgevamaal on leitud ulatuslikke kapsakoi kahjustusi. Suviodral on üle Eesti tuvastatud jahukastet, võrklaiksust ning Pärnumaal ka ripslasi ja viljakukke, mille tõttu on antud mitu tõrjesoovitust.
Küülikuliha sobib teadliku tarbija menüüsse
Küülikuliha oli veel eelmise sajandi alguses ja sõjaaegadel Soomes ja Eestis tavaline toiduallikas, kuid selle populaarsus langes märgatavalt 1970. aastatel, kui turule tuli odav broileriliha. Tänapäeval on küülikuliha tootmine pigem väikesemahuline nišivaldkond, kuid kasvav huvi tervisliku ning eetilise toidu vastu pakub kasvatajatele uusi võimalusi.